Kandy Coquerel a retenu l’attention du jury lors de la demi-finale du concours de la Nutella Academy le 4 mai dernier à Évry avec sa recette du traditionnel gâteau basque revisité. Mercredi 4 mai s’est tenue la 1re demi-finale du concours « Nutella Academy » à Évry au sein du CFA de la Faculté des métiers de l’Essonne où Kandy Coquerel a […]
Depuis le 26 février dernier, le restaurant du chef Grégory Coutanceau « L’entracte » a fermé ses portes pour laisser place à un nouveau lieu baptisé « Bon Temps ». C’est une nouvelle page qui se tourne pour « L’entracte ». Le restaurant du chef Grégory Coutanceau raccroche le tablier après 17 années de bons et loyaux services. Que les amateurs se rassurent, une page se […]
Le 3 mars dernier, Grégory Coutanceau est venu visiter les installations du restaurant de l’hippodrome de Châtelaillon-Plage, qu’il va reprendre pour une durée de 3 ans. Le chef Grégory Coutanceau est venu prendre ses marques dans le restaurant de l’hippodrome de Châtelaillon-Plage, jeudi 3 mars. En effet, la Maison de cuisine du Rochelais va reprendre les fourneaux. Un restaurant est […]
Deux fois par mois, notre cheffe Violette confectionne pour vous des recettes simples à réaliser. La particularité de ses recettes c’est leur Indice Glycémique Bas (IGB). Violette est certifiée en NUTRITION & BIEN-ETRE, spécialisé en Indice Glycémique Bas et utilisation des Macronutriments.
A Aytré, depuis le 1er décembre 2020, les amateurs de cuisine s’en donnent à cœur joie grâce à l’Atelier Gourmand de Claire-Marie Restoux. Sucré, salé, asiatique ou cuisine plus traditionnelle et de saison, Claire-Marie permet à tout un chacun de se former à réaliser tout type de plat gourmand. Et dans cet atelier flambant neuf, la place ne manque pas […]