Surgères : Des savons à base de coquilles d’huîtres, l’invention d’Aurélie Dumand

Aurélie Dumand confectionne des savons avec un ingrédient inédit et 100 % local : la coquille d’huîtres. Découverte. L’article est accompagné d’un reportage vidéo à voir en bas de page. Installé à Surgères, Aurélie Dumand, savonnière artisanale vient de créer une nouvelle recette à base de poudre de coquille d’huître pour un savon unique et inédit nommé « Bulles Nacrées ». Savonnière […]

La Rochelle : l’Entracte de Grégory Coutanceau devient « Bon Temps »

Depuis le 26 février dernier, le restaurant du chef Grégory Coutanceau « L’entracte » a fermé ses portes pour laisser place à un nouveau lieu baptisé « Bon Temps ». C’est une nouvelle page qui se tourne pour « L’entracte ». Le restaurant du chef Grégory Coutanceau raccroche le tablier après 17 années de bons et loyaux services. Que les amateurs se rassurent, une page se […]