Inédit et innovant, La Flotte-en-Ré ouvre ses premiers logements à bas coût et solidaire

Ce mardi 15 mars, La Flotte-en-Ré a inauguré un programme de 5 maisons individuelles, porté par Maisons Prim’Access, constructeur engagé en faveur de l’accession sociale et Terra Noé, organisme de foncier solidaire en Nouvelle-Aquitaine. Une première en Charente-Maritime. Un reportage vidéo accompagne cet article à voir en fin de page La commune de La Flotte-en-Ré a inauguré, ce mardi 15 […]

La Flotte en Ré : le chef 3 étoiles Christopher Coutanceau expérimente un Cognac au parfum d’océan

Christopher Coutanceau, chef rochelais triplement étoilé, ne cesse de se diversifier et d’innover et pas seulement dans sa cuisine. Il s’attaque aujourd’hui au Cognac d’une façon plutôt originale. Ce lundi 25 janvier, chez l’ostréiculteur Henry à La Flotte en Ré, le restaurateur recevait des merrains de chêne français, un bois noble en provenance d’Indre. Il était accompagné du chef sommelier […]