A Marans, on ne fait pas d’omelettes sans casser 2000 œufs.

A la halle aux poissons, à l’occasion du salon de la gastronomie, on s’affaire autour des poêles géantes pour préparer et cuisiner des omelettes de bonne taille et régaler les aunisiens et aunisiennes venus en nombre.

Et pour cette deuxième année, Grégory Coutanceau le chef rochelais, a relevé le défi avec les bénévoles marandais.

Reportage : Ludovic SARRAZIN.